前不久，長鑫科技在科創板上市首日暴漲465.8%，市值一度突破4萬億元。這家企業直接帶動了400余家上下游企業在合肥集聚，使得合肥集成電路產業鏈產值從2016年的約180億元增長到2025年的1514億元。

除了DRAM龍頭長鑫科技，合肥還擁有AI語音龍頭科大訊飛、量子通信龍頭國盾量子、高端汽車品牌蔚來汽車、光伏逆變器龍頭陽光電源以及超導量子計算先鋒本源量子等組成“科創六小龍”，讓“安徽合肥”的名字在全球范圍內備受關注。

與此同時，安徽的消費企業也在悄然崛起。2026年8月3日，美國政府將洽洽瓜子列入進口限制清單，這一舉動從側面印證了洽洽在全球市場的影響力。洽洽食品總部位于合肥，是中國堅果炒貨行業的龍頭企業，2025年以160億元的價值位列胡潤中國食品行業百強榜第66位，并入選國家工信部首批“中國消費名品”名單。

類似洽洽這樣的安徽消費企業還有很多。2025年度“中國消費名品”評選中，安徽有古井貢、華詩雅蒂、吉祥三寶、溜溜梅、三只松鼠等五個企業品牌及亳州中醫藥區域品牌入選。自2024年工信部首次開展評選以來，安徽累計獲評10個中國消費名品，企業品牌總數位居全國第七位。

安徽已經形成了多個消費產業優勢集群。在休閑零食領域，安徽擁有全國數量第二的休閑零食類上市公司，形成以洽洽食品、三只松鼠、溜溜梅為代表的“安徽軍團”。在中國白酒版圖上，安徽是除四川之外擁有白酒上市公司最多的省份，包括古井貢酒、迎駕貢酒、口子窖、金種子酒這“徽酒四杰”。其中，古井貢酒作為徽酒龍頭，2025年實現營業收入188.32億元，在安徽省內市場占有率已達36%。