渦凹氣浮機是專門為了去除工業和城市污水油脂、膠狀物以及固體懸浮而設計的設備。針對不同的廢水，油脂去除率95％以上，大部分固體懸浮物亦被去除，并且在加入合適的絮凝劑和混合劑，可使COD及BOD在此預處理階段去除60%以上。